Cenas de año Nuevo

CENAS DE AÑO NUEVO



ENTRADAS:

• Ensalada de zanahoria: zanahoria, piña, arandanos y nuez
• Pastel invernal: pan pullman relleno de pate de queso americano, pate de pollo, pate de queso crema y piña bañado con nuez (10 a 15 pax)

CREMA O PASTA:

• Crema de nuez con chipotle
• Espaguetti con frutos secos
• Pasta en salsa de cilantro

PAVOS:

• Pavo asado con adobo de achiote: acompañado de cebolla morada curtida
• Pavo ahumado con relleno de apio

POLLO:

• Pollo marinado en citricos y vino

CERDO:

• Jamón al tamarindo
• Lomo de cerdo en salsa de ciruela pasa
• Pierna de claveteada

PESCADOS Y MARISCOS:

• Camarones en salsa de mango (picosito)

POSTRES:

• Ensalada navideña: manzana, uva, durazno, nuez, cereza roja, queso crema, pasas
• Panque de frutas navideño: pasitas, ron, frutas cristalizadas, almendras

Cenas Navideñas

ENTRADAS:

•  Ensalada de pera: pera, col, morada, queso azul, almendras y aderezo de la casa
  
•  Ensalada noche buena: betabel, manzana, naranja dulce, nuez, pasas, lechugas
  
•  Sandwichon: pate de queso americano, pate de pollo, pate de queso crema y piña, nuez
  
  PASTA:
  

•  Spaguetti con hongos: salsa de tomate, champiñones, queso parmesano
  
•  Fetuccini en salsa de filete: filete de res, ajo, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano
  
•  Soufle de arroz gratinado: rajas de chile poblano, pollo, queso gouda, elote, crema.
  
  PAVOS:
  
  
•  Pavo ahumado con relleno de apio: tocino, cebolla, ajo, apio, jamón, pasas
  
•  Pavo envinado con relleno de nuez: cebolla, picadillo de cerdo, brócoli, manzana, nuez
  
•  Pavo de navidad: vino blanco, cebolla, tocino, picadillo de cerdo, jamón, almendras, pasas manzanas, apio, jerez
  
  POLLO:
  

Pollo con frutos secos y almendras: cebolla, ciruelas pasas, dátiles, chabacanos, almendras

CERDO:

•  Jamón con costra de miel
  
•  Lomo de cerdo en salsa agridulce
  
•  Pierna de cerdo a la mostaza
  
  POSTRES:
  

•  Ensalada navideña: manzana, uva, durazno, nuez, cereza roja, queso crema, pasas
  
•  Panque de frutas navideño: pasitas, ron, frutas cristalizadas, almendras
  

Parrilla Gourmet de Carnes

Carne asada al carbon en su evento, ilimitada durante 2 horas.

Mesa de Dulces y Postres

Haga de su evento una experiencia unica, destaque con una mesa gourmet de postres

Fuentes de Chocolate

Exquisito chocolate gourmet que con su sabor garantiza el éxito de su evento. Garantizamos a nuestros clientes atención personalizada durante todo el servicio asegurándonos que la mesa este siempre libre de desperdicios y surtida en todo momento hasta agotarse

lo solicitado por el cliente.

Fuente de queso y snacks

Exquisito queso fluyendo por una elegante fuente acompañada de una barra de snacks saladitos y deliciosos harán de tu evento algo muy original. Desde los clásicos nachos hasta delicioso elote con queso y salsa de chamoy serán el antojo ideal para tus invitados. 

Carrrito de Shots

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  Una alternativa que ofrecemos a nuestra clientela en sus eventos es el carrito de shots, si bien el concepto del shot no es nuevo, hoy día es un buen método de animación de fiestas, la ventaja de un carrito de shots es que se puede desplazar hasta la pista de baile o entre las mesas en una fiesta, lo cual hace que los invitados puedan tomar los shots que deseen sin parar de bailar.
  
  
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Bar Movil Iluminado

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